Được ca ngợi là “đặc sản đệ độc nhất Nam bộ”, đuông dừa ngày càng rất được ưa chuộng không chỉ khu vực miền Tây, nhưng còn lấn sân vào những công ty hàng quý phái tại TP.HCM.
Nuôi đuông dừa bởi vì vậy biến hướng làm cho kinh tế được nhiều bà nhỏ lựa chọn. Biện pháp nuôi đuông dừa ra sao? giá cả con giống gắng nào? mua ở đâu? chúng ta cùng khám phá nhé.
Đặc tính của đuông dừa
Đuông dừa là con nhộng của bọ loài kiến Vương, hay sinh sinh sống trên thân, ngọn cây dừa, cau, chà là, mía… sau khi kiến vương người mẹ giao phối, chúng sẽ đục ngọn cây xong để trứng vào đó.
Trứng nở thành ấu trùng một ít ngày sau đó. Chúng sẽ sống thọ và khủng lên bằng phương pháp khoét thân cây dừa nhằm ăn. Hầu hết cây dừa bị đuông tấn công sẽ dần bị khô héo và bị tiêu diệt phần ngọn.
Bạn đang xem: Đuông dừa giá bao nhiêu
Đuông dừa là đầy đủ con ấu trùng rất khỏe và khôn cùng háu ăn. Chúng hoàn toàn có thể đục khoét thường xuyên và đục thủng thân cây dừa hay các thân cây mà chúng cư ngụ.
Khi đuông ăn, áp tai vào người ta rất có thể nghe rõ tiếng lạo xạo từ hàm răng khỏe mạnh của bọn chúng đang gặm nhấm thân cây. Đuông rất có thể tìm thấy xung quanh năm, nhưng cải cách và phát triển mạnh tuyệt nhất vào mùa mưa, từ thời điểm tháng 7 cho tháng 10 sản phẩm năm.
Giá đuông dừa như là là bao nhiêu? cài ở đâu?
Thời gian nuôi chưa tới 60 ngày, tuy thế giá 1kg đuông dừa yêu quý phẩm khoảng 400 ngàn đồng, thậm chí có thời điểm lên đến 700-800 ngàn đồng. Cũng chính vì vậy, đuông giống cũng đều có giá kha khá cao.
Trên thị trường giá đuông dừa giống giao động từ 10-20 nghìn đồng/con tùy quality và nguồn gốc. Vào đó mức ngân sách 20 nghìn thường xuyên là đuông tương tự nhập khẩu tự Thái Lan.
Hiện nay, việc nuôi đuông tận nhà bị cấm vị lo ngại hoàn toàn có thể phát tán ra môi trường xung quanh tự nhiên phá hoại những vườn dừa. Mặc dù thế vẫn không ít nông dân vẫn vẫn nuôi một cách chào bán công khai.
Để tìm được đuông giống, bạn có thể liên hệ với các hộ nông dân bao gồm nuôi đuông dừa tại những địa phương cải cách và phát triển nghề này như Bến Tre, Trà Vinh, tệ bạc Liêu… Hoặc rất có thể liên hệ với các cá nhân mua đuông dừa nhập vào tại Thái Lan.
Trên đó là kỹ thuật nuôi đuông dừa cùng mức giá con giống thông dụng trên thị trường. Nhìn tổng thể đuông dễ nuôi, cho hiệu quả kinh tế cao và đầu ra output khá ổn định. Tuy vậy để nuôi loài ấu trùng này, bạn cũng cần được hết sức cẩn thận và tất cả trách nhiệm, tránh để đuông sải ra ngoài, gây hại cho cây trồng.
Các món ngon từ đuông dừa miền Tây
Đuông dừa chấm mắm ăn sống, chiên, nướng, luộc, đun nấu xôi… là số đông món ngon tự lâu đã trở thành đặc sản miền Tây nức tiếng.
1. Rang mặn
Đuông sơ chế bỏ vào chảo rang mặn và hơi thô với muối, đường, bột ngọt, gần tựa như như cách làm món nhộng tằm, hay sử dụng như một món nạp năng lượng mặn cùng với cơm. Món nạp năng lượng này được rất nhiều gia đình lựa chọn.
2. Tẩm bột chiên
Sau lúc sơ chế sạch, cho một vài hạt đậu phộng vào trong thân đuông, lăn qua các thành phần hỗn hợp bột mì, bột năng, trứng gà, chút hồ nước tiêu tán nhuyễn, muối, đem chiên vừa độ kim cương trong chảo mỡ tiếp đến đảo qua bơ mang đến thơm vàng. Sau khi chiên, để cho ráo mỡ, kẹp với rau sống để ăn cho đỡ ngấy.
3. Nướng muối bột ớt
Đuông dừa được xiên đầu vào tre, nướng liu riu trên than hoa đến lúc chín rubi rồi cuốn cùng các loại rau xanh như xà lách, cải trời, càng cua, cải xanh, húng quế, tía tô, ớt… chấm vào bát mắm me chua nhằm thưởng thức.
Gắp lấy một con đuông đang bò luậy nguậy cho vô miệng, nhai vỡ lẽ một phương pháp từ tự để những dinh chăm sóc trong bản thân đuông lan tỏa trong miệng các bạn sẽ cảm cảm nhận vị ngọt bùi, vừa như là lòng đỏ trứng vừa giống pho mát rất thú vị.
7. Luộc nước dừa
Đuông sau khi luộc với nước dừa tươi tươi hết sức thơm và lớn được thưởng thức bằng cách cuốn với một trong những loại rau xanh thơm, kẹp trong bánh tráng, chấm nước mắm cơm mẻ trộn sả, ớt bằm nhuyễn.
8. Làm cho gỏi
Món gỏi được làm từ cổ hũ dừa (phần búp non nhất nằm trong lòng ngọn cây dừa) thái bé chì, ớt chuông thái mỏng, hành lá cắt khúc kết hợp với thịt tôm hùm, bánh phồng tôm cừu giòn. Tất cả các nguyên liệu đã sơ chế nói trên được trộn đều trong số gia vị như mù tạt, dấm, dầu olive, xếp ra đĩa với bày khoảng chừng mươi nhỏ đuông chiên vàng lên trên.
Địa chỉ tham khảo Quán nạp năng lượng có đuông dừa
Nếu ở Hà Nội, chúng ta cũng có thể ăn tại: nhà hàng quán ăn Phương Nam, số 1, lô 1 quần thể giãn dân đô thị chiêu tập Lao; vỉa hè 129 Đại La; một số trong những quán bia ở cầu Giấy, Lê Văn Lương…
Còn ở sài Gòn, chúng ta cũng có thể ghé đến: quán ăn côn trùng Bọ cạp Lửa, quận gò Vấp, đôi mươi Nguyễn Hữu Cảnh, quận Bình Thạnh, một trong những quán ăn dân dã trên con đường Tân Kỳ Tân Quý, quận Bình Tân….
Con Đuông Dừa là một món ăn đặc sản nổi tiếng vùng sông nước. Tuy nhiên, có tương đối nhiều người vẫn còn đấy khá lạ lẫm với món ăn uống này. Hãy thuộc animalwold.vn đi kiếm hiểu về đuông dừa và hồ hết món ngon được sản xuất từ loài vật này nhé.
Đặc điểm chủng loại đuông dừa
Các quy trình tiến độ sinh trưởng của đuông dừa
Địa chỉ mua đuông dừa
Đuông dừa làm món gì ngon?
Đuông dừa là gì?
Đuông dừa chúng lag dạng ấu trùng của những loài bọ cánh cứng, chúng thường sinh sống sinh hoạt trên các ngọn cây như cây chà là, cây cau, cây đủng đỉnh. Bọn chúng thường dùng để chế trở thành những món ăn đặc sản đặc trưng của vùng sông nước Nam cỗ và nam Trung Bộ.Mỗi con đuông dừa bọn chúng thường có form size chiều dài cơ thể từ 1,5 cm mang đến 5cm và có bề ngang khoảng 1 mang đến 2cm. Chúng là các loại công trùng bất lợi cho cây, chuyên đục khuyets thân dừa. Tuy nhiên, nó cũng chính là một nguyên liệu chế trở nên món ăn đặc sản nổi tiếng khó tìm với đắt đỏ.
Đặc điểm loại đuông dừa
Hình dạng
Đuông dừa có màu trắng sữa hoặc quà nhạt, nhìn chúng y như những nhỏ dâu non bao gồm thân mượt nhũn. Đối với gần như con trưởng thành và cứng cáp chúng thường xuyên to bởi ngón tay trỏ hoặc ngón chân cái, toàn thân của chúng sẽ có màu trắng sữa, đó là so với đuông dừa sinh sống trên cây chà là, còn nếu chúng trên thân cây dừa thì khung hình sẽ có màu quà nhạt.
Thông thường, nhỏ đuông dừa sẽ được tìm thấy làm việc trên phần lớn chòm lá ngọn dừa bị héo và đổ gục xuống và bọn chúng cũng đó là một giữa những nguyên nhân khiến cho cây dừa bị bị tiêu diệt do quy trình đục khoét vào thân dừa nhằm sinh trứng, trứng sẽ nở ra thành con nhộng và chúng to dần nhờ vào đục khoét và ăn uống thân dừa.
Các giai đoạn sinh trưởng của đuông dừa
Giai đoạn trứngTRứng của đuông dừa gồm được chính là do quá trình thụ tinh giữa bé kiến dương đực cùng với cái. Vào gần như mùa chế tác của kiến dương họ sẽ thấy bọn chúng sẽ đục lỗ nhỏ trên cây cùng sinh sản. Những lần sinh sản như thể rất có thể đẻ lên tới mức 200 trứng.
Trứng của bọn chúng có white color sữa, có hình dáng khá giống như với phân tử gạo. Sau 3 cho 4 ngày trứng sẽ nở ra thành ấu trùng có màu trắng và không tồn tại chân, quan tiếp giáp kĩ họ sẽ thấy gần như con ấu trùng này phình to ở vị trí đầu cùng giữa thân.
Sau một thời hạn trứng đang nở ra con nhộng và phần đa con ấu trùng này đó là đuông dừa , chúng sẽ đục khoét thân cây dừa, chà là hút chất bổ dưỡng để sinh trưởng và lớn lên.
Giai đoạn nhộngSauk hi nở thành con nhộng chúnng đang hút chất dinh dưỡng ở thân cây dừa để tạo ra thành tuyển chọn và biến thành nhộng. Bọn chúng sẽ cách tân và phát triển béo, lớn và tất cả mày trắng sẽ, quy trình tiến độ kéo con con sẽ kéo dãn tầm 20 ngày/
Giai đoạn trưởng thànhSauk hi hoàn thành các bộ phận con đuông dừa đang lột xác thay đổi bọ loài kiến dương, bọn chúng có kích cỡ từ 2 mang đến 5cm và có red color đặc trưng. Chúng hoàn toàn có thể bay được xa để đi tìm kiếm chúng ta tình.
Đuông dừa giá bao nhiêu tiền?
Đuông dừa là giữa những đặc sản của vùng sông nước, chúng rất có thể chế thay đổi được rất nhiều món tiêu hóa và túi tiền rất đắt đỏ. Hiện tại nay, để mua được chúng trên thị trường cũng rất khó vì chúng ko được bán thịnh hành như những loại nông sản hay những loài động vật khác.
Giá đuông dừa hiện thời được tính theo con, đuông dừa ướp lạnh có giá khoảng chừng 10-15.000/conĐuông dừa to bằng đầu ngón tay cái bèo tròn có mức giá 22.000-25.000/con
Nếu như sở hữu với số lượng lớn trên 200 con sẽ sở hữu được giá tự 10.000-12.000/con
Địa chỉ cài đặt đuông dừa
Khu phượt sinh thái hễ Quy
Đối với những khác nước ngoài muốn thiết lập đuông dừa khi đến phượt tại Bến Tre có thể mua trên khu phượt sinh thái hễ Quy. Bé Đuông Dừa ở chỗ này chủ yếu được bắt bên trên cây dừa trong khu sinh thái xanh nên bảo đảm an toàn chất lượng và có bắt đầu rõ ràng.
Ở đây một số loại này được xuất kho với giá thấp hơn nhiều so với giá bán trên thị trường, vì số lượng có hạn nên có thể ưu tiên bán cho những du khách khi đến du lịch tham quan tại khu du lịch mà thôi.
Hệ thống sieuthicontrung.vn
Đây là hệ thống bán sản phẩm online tương đối nổi tiếng, siêng bán các loại đuông dừa như đuông dừa chà là, đuông dừa sữa, nhộng, dế cơm, bọ cạp… Không mọi thế, khi mua tại phía trên quý quý khách sẽ được trả lời cách sản xuất món ăn sao để cho thơm ngon nhất.
Đuông dừa làm món gì ngon?
Đuông dừa hấp xôi
Món duông dừa hấp xôi khá rất gần gũi và ngay gần gũi so với những bạn dân miền tây sông nước. Trong những lúc đổ xôi bạn cũng có thể cho vài nhỏ đuông dừa lên trên mặt phẳng gạo nếp. Trong quy trình nấu xôi chín thì đuông dừa cũng sẽ chín theo.
Khi thưởng thức món ăn uống này chúng ta cũng có thể ăn kèm với xôi hoặc có thể chọc đến sữa vào thân nhỏ đuông dừa đổ vỡ ra cùng trộn hầu hết với xôi ăn sẽ có vị thơm và siêu béo. Món ăn này sẽ tuyệt vời nhất hơn nếu bọn họ ăn kèm với mắm ngon hoặc giết thịt rang, thịt con kê chiên.
Đuông dừa luộc nước dừa
Với món nạp năng lượng này khá dễ dãi để chế biến. Chúng ta sẽ luộc đuông dừa lên với khi luộc cần xem xét dùng nước dừa để luộc chúng để giữ lại được vị béo, thơm, ngọt. Rất có thể thưởng thức với một không nhiều rau, cuốn bọn chúng lại vào bánh tráng, chuẩn bị một bát nước mắm ngon nữa sẽ rất tuyệt vời.
Đuông dừa lăn bột
Đây là món ăn uống được tương đối nhiều người mến mộ và thường xuyên được mẹ nội trợ chế tao cho mái ấm gia đình ăn. Đuông dừa sẽ được sơ chế sơ qua và dồn một ít lạc vào trong thân, sau đó họ sẽ lăn thuộc với các thành phần hỗn hợp bột mì, bột năng, hoàn toàn có thể cho thêm trứng kê để thơm hơn, phải nếm các gia vị cho vừa với đem chiên giòn.
Khi chiên đề nghị đổ các dầu để chúng được chín đều, khi vấp ngã sang màu vàng họ nên vớt ra, ý muốn thơm ngon hơn hoàn toàn có thể đảo qua bơ mang lại thơm vàng không dừng lại ở đó nhé.
Gỏi đuông dừa
Đối với món gỏi đuông dừa họ cần sẵn sàng những vật liệu sau:
Ớt chuông thái mỏng, hành lá bắt buộc cắt khúc, thịt tôm biển và bánh phồng tôm rán giòn. Tôm chúng ta luộc qua và xé nhỏ ra trộn đầy đủ với mù tạt, dấm, dầu ăn. Đuông dừa sẽ được chiên giòn với trộn chung với những loại trên.
Đuông dừa nướng muối bột ớt
Đối cùng với những bạn thích ăn cay rất có thể làm món ăn này nhằm lai rai cùng với đồng đội trong đông đảo ngày mưa cũng biến thành rất hay vời. Chỉ việc xiên đuông dừa vào cây với tẩm ướp các gia vị như muối, ớt, dầu ăn sâu vào đầu thanh tre. Sau đó chúng ta có thể nướng chúng trên than hồng, lúc chín sẽ sở hữu được mùi khôn cùng thơm, buộc phải canh mang đến đuông dừa chuyển dần sang màu nâu là có thể ăn được.
Trong quá trình chế biến họ cần lưu ý chỉ yêu cầu xiên khoảng chừng 10 con/ cây xiên để bọn chúng được chín đa số khi nướng. Món ăn này có thể ăn thuộc với những loại rau xanh như diếp cá, húng, tía tô, xà lách, chuẩn bị thêm một bát mắm ớt ngon nữa sẽ khiến món ăn của chúng ta rất hay vời.
Đuông dừa rang mặn
Món nạp năng lượng này dùng chung với cơm sẽ tương đối ngon, đuông dừa sau khi rửa sạch và sơ chế chúng ta sẽ cho những gia vị như đường, muối, gia vị mì chính trộn tầm thường với đuông dừa vào bỏ vô chảo, nêm thêm dầu lấn vào để rang khô. Cần hòn đảo thật hồ hết tay nhằm đuông dừa chín hồ hết và ngấm các gia vị nhé.
Với những thông tin về Đuông dừa và cách bào chế những món tiêu hóa ở trên, chúng tôi hi vọng đã giúp các bạn rõ hơn về nhỏ đuông dừa đặc biệt quan trọng này. Hãy trải nghiệm những món đặc sản được bào chế từ bọn chúng nếu có cơ hội nhé.
