Nhắc đến siêu thị nhà hàng miền Nam, tất cả lẽ ai ai cũng đều cần xuýt xoa về mùi vị và độ phong phú. Ẩm thực miền nam bộ quả thực vô cùng phong phú và đa dạng và nhiều mẫu mã với phần đông món ăn uống thơm ngon hấp dẫn mang rất nhiều hương vị đặc trưng nhưng lại khôn xiết dân trả bình dị. Từng một món ăn uống đều khiến cho sự đặc sắc riêng, sự lôi kéo riêng khó hoàn toàn có thể chối từ bỏ với ngẫu nhiên ai khi thưởng thức những món ngon này. Để hiểu rằng những đặc sản miền Nam nổi tiếng nhất các bạn hãy cùng Go2Joy tò mò qua tin tức sau.
Bạn đang xem: Đặc trưng ẩm thực miền nam
1. Hủ tiếu nam Vang
Hủ tiếu phái mạnh Vang là một món ăn uống giản dị, dân gian nhưng lại biến đổi một món ngon miền nam bộ truyền qua bao cầm cố hệ. Đi khắp các tỉnh miền Nam, bạn sẽ thấy có rất nhiều hàng quán bán món ăn này. Từng một quán sẽ phân phối món ăn uống này với hương vị và phong thái khác nhau. Cơ bạn dạng thì một tô hủ tiếu đang gồm: tôm, giết thái mỏng, thịt bằm, trứng cút, xương, hành phí, hành lá…Bạn rất có thể chọn ăn uống hủ tiếu dai hay mềm tùy trực thuộc vào thời gian trụng, nước dùng được thiết kế từ nước luộc thịt và tôm đề nghị ngọt thanh. Bạn cũng có thể tìm thấy món ngon khu vực miền nam này tại ngẫu nhiên đâu, từ những nhà hàng quán ăn lớn hay đầy đủ quán ăn bình dân ven đường.
Món hủ tiếu của khu vực miền nam khá đặc trưng bởi gồm đến 2 cách ăn là ăn khô và nạp năng lượng nước. Giả dụ như mình muốn ăn hình dạng hủ tiếu khô sẽ có được một tô hủ tiếu không hề thiếu nguyên liệu và được nêm và nếm vừa ăn cùng theo đó là 1 trong tô nước cần sử dụng riêng. Đây là 1 trong cách ăn uống rất quen thuộc được rất nhiều người yêu mến khi hưởng thụ món hủ tiếu này.
2. Bánh canh Trảng Bàng Tây Ninh
Nhắc đến nhà hàng ăn uống Nam bộ thì quan yếu nào thiếu đi món bánh canh Trảng Bàng truyền trải qua không ít thế hệ trong làng nhà hàng siêu thị miền Nam. Không giống với món bánh canh khu vực miền trung hay xứ biển, bánh canh Trảng Bàng mang phong cách ẩm thực và mùi vị rất riêng.
Sợi bánh canh được gia công từ bột gạo, to và dai hơn tua bún. Nước dùng được hầm từ xương heo, những loại rau củ và hầu như loại gia vị khác… tạo nên vị ngọt quánh trưng. Khi thưởng thức tô bánh canh bạn sẽ cảm nhận được mùi vị thanh ngọt này. Chỉ dễ dàng và đơn giản là bánh canh ăn lẫn thịt thái mỏng, giò heo thế nhưng lại trở thành một nét độ ẩm thực đặc sắc luôn khiến bao fan phải bâng khuâng khi kể về.
Món ăn này thường ăn lẫn giá, các loại rau sống cùng với một chén bát nước mắm ớt,… có nhiều quán bánh canh được cung cấp trên khắp các con đường ngõ hẻm tại miền Nam. Từng một tiệm sẽ mang đầy đủ hương vị đặc trưng riêng. Trải nghiệm tô bánh canh miền Nam, bạn sẽ khó lòng quên được những hương vị tinh hoa đặc sắc của món tiêu hóa này.
3. Sủi cảo sài Gòn
Khi nghe nói tới sủi cảo nhiều người sẽ nghĩ đó là món ăn Trung Hoa. Miền nam bộ và đặc biệt là Sài Gòn là vị trí định cư của nhiều xã hội dân cư người Hoa yêu cầu món ăn đặc thù này đã xuất hiện thêm từ lâu và trở thành đặc sản nổi tiếng miền Nam.
Đa phần đông đảo quán cung cấp sủi cảo tại sài thành đều là hầu hết quán lâu đời có phương pháp gia truyền và đều được làm thủ công. Các miếng sủi cảo gồm vỏ bánh mỏng, dai dai khi làm bếp lên không trở nên mềm nhũn. Bên trong những miếng sủi cảo là phần nhân tôm giết được tẩm ướp với những bí quyết bí truyền đem về một hương vị đặc thù riêng.
Món sủi cảo có thể chế biến đổi ra được nhiều cách giỏi kết phù hợp với những món ăn không giống nhau như: sủi cảo chiên, sủi cảo nóng dầu hào, mỳ sủi cảo,… đều viên sủi cảo này hoàn toàn có thể được nấu chung với nước cần sử dụng từ xương heo hầm, củ cải trắng…mang lại hương vị ngọt thanh, cạnh tranh cưỡng.
Một số hotel nghỉ ngơi lý tưởng ở tp sài thành mà Go2Joy lời khuyên cho bạn:
4. Con cá quả nướng trui nên Thơ
Trong các món ngon được bào chế từ con cá quả thì cá quả nướng trui nằm trong danh sách đặc sản miền nam phổ biến được các khác nước ngoài yêu thích. Cá lóc nướng trui là 1 trong món ăn uống bình dị dân giã của fan miền quê. Mỗi chiều lúc ra đồng về tín đồ dân thường đem đến một bé cá lóc dùng để làm nướng làm bữa cơm chiều.
Cách chế biến món ăn này cũng không thật cầu kỳ, cá lóc chỉ cần làm sạch sẽ rồi mang nướng trui bắt buộc vẫn giữ được độ ngọt, mềm ẩm vừa phải. Một biện pháp nướng cá quả nữa cũng rất quen ở trong với người khu vực miền nam là nướng lá sen.
Món cá quả nướng với lá sen lúc chín mang theo mùi thơm của lá sen tạo cho hương vị cực kì hấp dẫn. Hưởng thụ một miếng cá lóc ăn cùng với bánh tráng, rau xanh sống và chấm mắm nêm cay cay còn gì tuyệt vời bằng.
5. Lẩu cá kèo lá giang
Lẩu cá kèo lá giang là trong số những món ăn dân gian miền phái nam vô cùng nổi tiếng với những một số loại nguyên liệu đơn giản dễ dàng như các loại rau, lá giang, cá kèo… đã hình thành một món ngon vô cùng cuốn hút mang mang đến một bữa ăn êm ấm cho đều ngày cuối tuần.
Sự kết hợp giữa vị ngọt của cá kèo và vị chua chua của lá giang đem về một hương vị lẩu đậm đà khó quên cho các thực khách. Lẩu cá kèo lá giang ăn cùng những loại rau xanh rừng đặc trưng phối hợp cùng với bún cùng nước mắm ớt… hòa quấn các nguyên liệu lại với nhau sẽ sở hữu một bữa tiệc đậm đà. Món ngon miền nam này bây chừ được phân phối tại nhiều quán ăn nhà hàng quán ăn khắp sài Gòn.
6. Cơm cháy kho quẹt
Nhắc tới các món ăn uống mang mùi vị Nam bộ không thể làm sao không nhắc đến món miếng cơm cháy kho quẹt. Dù là một món ăn dân dã miền nam bình dị đối chọi giản, dễ dàng làm nhưng lại là 1 trong món nạp năng lượng gây yêu quý nhớ. Phần cơm cháy mặt đáy nồi hay bị cháy, khô nóng và bám mùi khét đề xuất thường sẽ tiến hành bỏ đi.
Thế nhưng những người dân nông dân miền Nam đã hình thành một món ngon cuốn hút là cơm cháy ăn kèm kho quẹt. Chỉ là một trong những món ăn dễ dàng những lại gắn sát với 1 thời thanh xuân thời tuổi thơ của biết bao cố kỉnh hệ. Cơm cháy kho quẹt không chỉ là xuất hiện tại các quán ăn bình dân mà còn nghỉ ngơi những quán ăn lớn.
Như vậy đầy đủ để hoàn toàn có thể thấy món nạp năng lượng này đem đến sức hút như thế nào. Bên cạnh cơm cháy giòn chấm cùng với nước sốt kho quẹt đậm đà thì còn được biến tấu thêm tôm khô, tóp mỡ… lại càng khiến cho món nạp năng lượng này sexy nóng bỏng biết bao thực khách hàng trong và quanh đó nước.
Xem thêm: Các Điểm Du Lịch Nha Trang Đẹp Nổi Tiếng, Top 10+ Địa Điểm Du Lịch Nha Trang Vạn Người Mê
7. Gỏi củ hủ dừa
Những món gỏi của miền Nam có khá nhiều loại trong đó đặc trưng độ ẩm thực khu vực miền nam là gỏi củ hủ dừa. Củ hủ dừa là phần đọt non bên phía trong cây dừa. Mỗi cây dừa bị chặt thì chỉ hoàn toàn có thể làm 2 – 3 dĩa gỏi bắt buộc đây được xem như là một món ăn “dân dã đắt tiền” trên miền Tây
Vị giòn của củ hủ dừa cùng những loại nguyên liệu như tôm, thịt, rau thơm, đậu phộng,… kết hợp cùng những loại gia vị, đặc biệt là nước mắm chua ngọt ăn cùng với bánh phồng sẽ mang về hương vị khó khăn quên của món ăn.
Món ăn uống này cũng hay xuất hiện trong những bữa tiệc, ngày lễ, ngày giỗ chạp của người miền Tây. Cũng tương đối dễ hiểu do miền Tây là thủ phủ dừa của vn mà.
8. Gỏi ngó sen tôm thịt
Quê mùi hương miền Nam có nhiều món ăn dân gian bình dị tuy thế lại tạo cho sự cuốn hút lạ thường. Trường đoản cú những các loại rau đồng cỏ ngây ngô thôi dẫu vậy lại được áp dụng để đem đến một món ngon miền nam mang đậm phiên bản sắc ẩm thực Nam bộ.
Ngó sen là phần thân của cây sen, xốp xốp, giòn giòn mà bạn có thể thấy phần này xuất hiện thêm trong những món lẩu đặc trưng của người miền Nam. Phần thân được sử dụng để triển khai món gỏi đem về một hương vị mới mẻ và lạ mắt thanh mát tuy vậy lại cực kỳ bình dân.
Ngó sen được sơ chế ngâm nước đá để lưu lại độ giòn tươi, kế tiếp cắt khúc với trộn thuộc củ cải đỏ, tôm, thịt, dưa leo, ngò… rưới nước mắm nam ngư chua ngọt lên trên với đậu phộng. Món ăn này có thể dễ dàng kiếm tìm thấy ở các quán ăn tại miền nam bộ một giải pháp dễ dàng.
9. Lẩu cá linh bông điên điển
Đến với Nam cỗ – vùng khu đất phù sa với những con sông, kênh, rạch lúc nào thì cũng đầy tôm cá. Mỗi khi đến mùa nước nổi, bạn dân miền nam bộ lại giành được một món ăn ngon là lẩu cá linh bông điên điển. Cá linh là một trong loại cá đặc thù của vùng quê nước nổi, đặc sản của vùng đất Nam bộ.
Cá linh thường lựa chọn vào đầu mùa bởi lúc này cá còn non, thịt mượt không có nhiều xương. Bông điên điển cũng chỉ lộ diện vào mùa nước nổi quà ươm cả một vùng. Loại bông này mọc dở người khắp mé sông, bao gồm độ giòn giòn bùi bùi để kết phù hợp với món lẩu tạo cho một mùi hương vị đặc sắc của món ăn này.
Lẩu cá linh gồm vị chua chua, ngọt ngọt từ cá linh, hòa quyện cùng vị thơm giòn của bông điên điển tạo nên một sức hút nặng nề cưỡng. Đến với miền Nam, hãy một lần trải nghiệm qua món nạp năng lượng Nam cỗ này để cảm nhận được những hương vị đặc trưng, đông đảo sự đặc sắc của món ăn này.
Một số vị trí dừgn chân lý tưởng ở sài gòn mà Go2Joy lời khuyên cho bạn:
10. Cơm trắng tấm
Nếu như sống vùng đất tp. Hà nội nổi tiếng với món ăn đặc sản là phở thì sài thành lại khét tiếng với món cơm tấm. Một món ăn bình dị tuy vậy lại là món ăn thân thuộc với tín đồ dân sài gòn làm nức lòng các du khách thập phương khi để chân cho vùng khu đất Nam bộ này.
Cơm tấm là 1 trong món ăn uống quen thuộc hoàn toàn có thể dùng vào bữa sáng, bữa trưa tuyệt tối của tương đối nhiều gia đình miền Nam. Cơm tấm được ăn cùng với sườn nướng, chả, trứng ốp la, lạp xưởng, xíu mại… tuyệt cả đông đảo món ăn quen thuộc khi kết hợp với cơm tấm cũng đều mang đến hương vị cuốn hút riêng biệt.
Những ai mang đến với vùng đất Nam cỗ sẽ thấy sự xuất hiện của khá nhiều quán cơm tấm, phần đa hàng cơm dân gian cho tới những nhà hàng thời thượng cũng có món nạp năng lượng này. Mùi vị thơm ngon, hấp dẫn của món ngon miền nam bộ này sẽ là sự đặc sắc cho những khác nước ngoài đến với dùng Gòn.
Mỗi một vùng miền đều sở hữu những món ăn uống và món ngon không giống nhau. Những đặc sản miền Nam sở hữu những màu sắc ẩm thực đặc thù của vùng quê sông nước. Những hương vị của các món ăn uống này khiến biết bao thực khách đề nghị xiêu lòng yêu đương nhớ. Trường hợp bạn sẵn sàng cho chuyến du ngoạn khám phá các địa điểm du ngoạn Sài Gòn thì hãy tải áp dụng Go2Joy để tại vị phòng trước bởi những thao tác cực kỳ đơn giản và cấp tốc chóng.
Bạn là một tín đồ siêu thị và đang muốn đến miền nam bộ để hưởng thụ những món ăn ngon. emchonnghegi.edu.vn sẽ review top trăng tròn món ăn đặc thù của miền Nam thơm ngon qua bài viết dưới đây. Hãy cùng tò mò nhé!
1. Hủ tiếu
Hủ tiếu là 1 trong món ăn uống mang đậm loại hồn của miền quê sông nước tiền Giang. Nếu bạn có dịp ghé qua Tiền Giang thì nhất thiết phải thưởng thức món ăn đặc trưng của miền nam này.
Nguyên liệu cho 1 tô hủ tiếu rất đa dạng và phong phú bao gồm: tôm, tim cật, giết thịt bằm, làm thịt xắt mỏng, trứng cút, rắc thêm một không nhiều hành tỏi phi là đã tất cả một tô hủ tiếu thơm ngon, hóa học lượng.
Nước cần sử dụng của sơn hủ tiếu bao gồm vị thanh ngọt đậm đà từ xương heo hầm trong vô số giờ liền và tất cả thêm chút vị mặn của tôm khô, mực nướng, củ cải. Sợi hủ tiếu nhỏ và được trụng vừa tới phải vẫn giữ lại được độ dai mềm.
Bạn hoàn toàn có thể thưởng thức món hủ tiếu Mỹ Tho ở một trong các những địa điểm sau:
Hủ tiếu Chú 5 Hòa, số 207 Trưng Trắc, p. 1, Tp. Mỹ Tho, chi phí Giang
Hủ tiếu Sa Tế Phan Văn Khỏe, số 152 Phan Văn Khỏe, Tp. Mỹ Tho, tiền Giang
Hủ tiếu Tuyết Ngân, số 481 Ấp Bắc, p 5, Tp. Mỹ Tho, tiền Giang
Bồ Đề Quán, số 24 nam giới Kỳ Khởi Nghĩa, Tp. Mỹ Tho, chi phí Giang
Hủ tiếu Mỹ Tho Thuý Loan, số 10 nai lưng Quốc Toản, Phường 7, tp Mỹ Tho, tiền Giang
Hủ tiếu Hạnh, số 21/1 nguyễn an Ninh, Phường 8, tp Mỹ Tho, chi phí Giang
Món ốc
Đến đây nội dung bài viết về chủ đề reviews top 20 món ăn đặc trưng của miền Nam xin được tạm bợ dừng. Hy vọng nội dung bài viết cung cung cấp được thêm những thông tin hữu ích để các bạn lựa chọn được đông đảo món đặc sản của khu vực miền nam thơm ngon.
